Ingredienti:
500 gr. farina 00
370 gr d'acqua
12 gr lievito di birra
2 cucchiaini di sale
1 cucchiaino di miele
Nel bimby mettere il lievito, il miele e 50 gr. d'acqua mescolare insieme a vel. 5 per 10 secondi.
Unire la farina, la restante acqua e il sale, mescolare per un minuto a vel. 6 e poi un altro minuto a vel.spiga. Lasciare lievitare nel boccale chiuso x un ora e mezzo.
Avvviare la funzione crisp per 3 minuti in modo che il microonde si riscaldi e intanto mettere la carta forno nella teglia del crisp e versarci sopra l'impasto. Cuocere con il crisp per 15 minuti.
Questo è il risultato
